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蔓越莓饼干(做出来量比较多)做法 步骤 图解

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蔓越莓饼干(做出来量比较多)的做法步骤图

很喜欢这款饼干所以每次做很多

用料  

蔓越莓 140克
黄油 300克
低粉 460克
糖粉 240克
蛋液 60ml

蔓越莓饼干(做出来量比较多)的做法  

  1. 黄油室温软化加入糖粉搅拌均匀看不到糖粉为止

  2. 全蛋液分3-4次加入拌匀,不要有蛋油分离状

  3. 加入蔓越莓拌匀

  4. 倒入低筋面粉,用手拌匀至无干粉状面团

  5. 面团塑形长方形入冰箱冷冻一小时

  6. 切片,烤箱预热后中层上下火165度,20分钟左右,自家烤箱脾气自己掌握

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