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蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食做法 步骤 图解

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蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法步骤图

好久没给儿子做饼干了,今天做个蝴蝶形状的,香甜酥脆,儿子很喜欢,不一会儿就吃光光了!

用料  

黄油 35克
低筋面粉 80克
全蛋液 10克
糖粉 20克

蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法  

  1. 黄油提前称好重量,室温软化如图状态,筛入糖粉后先搅拌一下,以免打发是糖粉飞溅,黄油打发至膨胀发白,分3次加入蛋液,每加一次蛋液都需要充分打发后再加。

    蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法步骤图 第2张
  2. 加入过筛的低筋面粉拌匀,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏40分钟。

    蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法步骤图 第3张
  3. 取出面团,擀成薄片,用模具压出可爱花型。

    蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法步骤图 第4张
  4. 把饼干摆入烤盘中,放入提前预热160度的烤箱中烤20分钟左右,后期需要多观察一下,烤箱的脾气不同,不要烤焦了!

    蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法步骤图 第5张
  5. 好吃的饼干就做好了^0^~

    蝴蝶小饼干 12+宝宝辅食的做法步骤图 第6张
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