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酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕做法 步骤 图解

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酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法步骤图

用料  

草莓 2个
芒果 1个
酸奶 2瓶
吉利丁片 5片
以上是芒果慕斯部分
奥利奥底座
奥利奥 8块
黄油 45克

酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法  

  1. 奥利奥底座 把奥利奥夹心去掉 用擀面杖把奥利奥压岁 黄油隔热水融化 跟奥利奥混合 用六寸的底座(底座垫一层吸油纸方便做好后脱模不粘底座)平铺在六寸活底的磨具下层 放入冰箱

    酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 切好的芒果与牛奶依次放入搅拌机搅碎

    酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 4片吉利丁片剪小 放入开水融化 把搅拌好的芒果酸奶加入融化的吉利丁片(吉利丁片可以使慕斯蛋糕更好的凝固)

    酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 倒入六寸活底的磨具里 放入冰箱冷藏四小时左右

    酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 把切好的芒果丁🥭草莓🍓丁洒在表面  一片吉利丁片加热水融化倒入最上层 放冰箱冷藏2小时

    酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 从冰箱拿出来的慕斯蛋糕放入室温10分钟 就可以轻松脱模 享受美味啦!

    酸奶芒果🥭草莓🍓慕斯蛋糕的做法步骤图 第7张