南瓜好吃,天天吃也会腻,今天蓝蓝给大家安利一种方法。简单四步,就能做出好吃美味的南瓜松饼。
蒸着吃的南瓜是朴素的,炒着吃的南瓜是家常的,与松饼相遇的南瓜是可爱的,做个南瓜松饼,用来做早餐或是下午茶更合适。在周末,给宝宝和家人做个南瓜饼。或者给孩子当个餐后甜点。都是很好的选择啊~
用料
煮熟的南瓜 | 100g |
低粉 | 200g |
泡打粉 | 6g |
砂糖 | 20g |
盐 | 1g |
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 300g |
食用油 | 5g |
蜂蜜 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
南瓜松饼的做法
低粉、泡打粉过筛,加入盐、糖、牛奶、打入生鸡蛋
加入蒸熟的南瓜,用铲子打碎,加入适量食用油,搅拌成面糊
锅烧热加入橄榄油,盛一小勺面糊倒入锅内摊成饼,面糊表面出现蜂窝状大泡并破裂时翻面
两面煎熟后盛出,搭配水果,蜂蜜,黄油等即可食用