南瓜松饼🥞Pumpkin Pancake做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.39W
南瓜松饼🥞Pumpkin Pancake的做法步骤图

我用的材料很随机,看到什么用什么。椰子粉、木薯粉、烤胚芽都是可以替换成普通面粉的,口感会更像传统松饼。只要保证面糊偏稠但有流动性就好。

用料  

鸡蛋 1个
南瓜 3 tbsp
Pumpkin Spice 1/2 tsp
肉桂粉 适量
椰子粉 1 tsp
木薯粉 1.5 tsp
烤小麦胚芽 1.5 tsp
任意种类的奶 1 tbsp
泡打粉 1 tsp
一小撮

南瓜松饼🥞Pumpkin Pancake的做法  

  1. 混合所有材料,不粘锅抹适量油中火预热,小火煎饼

  2. 表面产生小泡、四周凝固时翻面。反面再煎3-5分钟即可。

  3. 表面撒上坚果碎、南瓜籽,淋上枫糖浆。
    (饼比较湿软,煎的时间要比普通松饼长一些。)

    南瓜松饼🥞Pumpkin Pancake的做法步骤图 第2张