极简！Pancake松饼🥞做法 步骤 图解

没有事做的晚上，突然想起花样男子里花泽类做的松饼🥞

想着家里厨房没有黄油，没有泡打粉等等的

所以做了个极简的pancake松饼🥞！

准备可以做明早的早餐，配个黑咖啡☕️或者奶茶☕️或者牛奶🥛

厨房小白的我，相信你看了照着做肯定也能做出来的一个极简pancake松饼菜谱啦！～～

用料  

极简！Pancake松饼🥞的做法  

1. 准备材料
   鸡蛋两个，蛋黄蛋清分开装两个碗
   糖三勺，做完不够甜的话可以加蜂蜜配着吃，所以白糖目前三勺就够
   盐三分之一勺
   牛奶，拿的是家里的脱脂香草味牛奶，全脂脱脂都可以
   自发面粉，过筛200g

2. 将蛋黄两个、三勺糖、三分之一勺盐，倒入自发面粉里，边倒入牛奶边搅拌

3. 搅拌至奶昔状

4. 蛋清两个，先用自动打发器打发蛋清，打到一半加入一勺糖，继续打发蛋清，打发至觉得ok就行，我打发的有点过了

5. 将打发好的蛋清倒入搅拌成奶昔状的面粉里

6. 搅拌好

7. 准备好不粘锅（我用的是麦饭石不粘小锅，平时我拿来煎牛排啊什么的做减脂餐用）
   和一块湿一些的干净的擦巾（用来降温锅底和擦锅里）

8. 不粘锅中小火，拿勺（大一点）在锅里倒入松饼糊，我的勺换了个大的，一勺大概能做掌心的大小，看到松饼糊表面有小气孔的时候可以翻面继续煎（全程不加油，健康）

9. 这是小火的，上面一张是有一点大火了，中小火刚好

10. 可以适当加入自己喜欢的东西，例如葡萄干、蔓越莓干等等

11. 噔噔～成品！
    我的方子估计一共可以做11-12个松饼🥞～
    觉得不够甜的可以吃的时候表面加一些炼奶或者蜂蜜，配咖啡☕️、奶茶、牛奶🥛吃喔～
    极简pancake松饼🥞完成✅！

小贴士

1.不够甜可以做完再加炼奶或者蜂蜜一起食用
2.想要吃巧克力味的可以在面粉的步骤加入加热过的巧克力🍫
3.如果想要加黄油的可以在面粉步骤加入
4.怕累真的可以用自动打发器，省时间啊哈哈