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戚风蛋糕的保质期很短,吃多了又怕长胖,咋办呢?突然想起几年前比较火的越南面包干,就用空气炸锅试试烤蛋糕干吧,太方便快捷了,香甜酥脆,非常好吃,密封保存可多放几天,回潮了丢炸锅里回温2分钟就行。
用料
空气炸锅蛋糕干的做法
用没吃完的戚风纸杯蛋糕做的,95度8分钟就OK了。时间和温度根据自家炸锅脾气设置,多烤两次就熟练了,都不需要守着烤的。