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双层托马斯生日蛋糕做法 步骤 图解

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双层托马斯生日蛋糕的做法步骤图

庆祝我家的小车迷三岁咯

用料  

6寸戚风 1个
8寸戚风 1个
淡奶油 1升
砂糖 100g
奶粉 1大勺

双层托马斯生日蛋糕的做法  

  1. 先加一半糖打发一半淡奶油,它太大了,做的时间较长一次全打完我怕化了

  2. 涂抹涂抹涂抹,随意夹心。8寸切三片的话大概用350g夹心;6寸切三片大概180g。

  3. 抹面抹面抹面,调色看喜好。8寸大概需要250g,6寸120g左右。具体要看抹多厚了啊

  4. 裱花裱花裱花!请尽情发挥!

    双层托马斯生日蛋糕的做法步骤图 第2张
  5. 装饰细节。我用的托马斯小图案是转印的,黑巧克力勾边,填充物是奶油奶酪:黄油:淡奶油=10:8:5的混合物,需要冷冻,拿出来赶紧放好,一会儿会化的

    双层托马斯生日蛋糕的做法步骤图 第3张