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周末下午茶必备小糕点,自己亲手做,成就感满满哦。
用料
超简单的周末下午茶点 | 纸杯蛋糕🧁的做法
隔热水融化黄油。
倒入预拌粉,再打两个鸡蛋🥚
牛奶35g就够了,但是我做的时候记错了,牛奶也用了和黄油一样的克数,但是不碍事。
倒入量好的牛奶。🥛
开始搅拌,不用电动打蛋机,直接手动搅拌就可以。
搅拌到无颗粒,所有的材料都很好的融合在一起就OK了。
按50g一个,把拌好的料倒入纸杯。
200度预热五分钟后把纸杯蛋糕放入烤箱,上下185度烤20分钟。
要注意观察火候,每个开箱的情况不一样,要根据变化调整自己烤箱的火候哦。
脱壳装盘,和小伙伴享受这个香甜可口的周末下午茶吧。