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TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷做法 步骤 图解

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TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
玉米 40克
牛奶 45克
伊藤园抹茶粉 10克
低筋面粉 40克
40克
柠檬汁 几滴

TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法  

  1. 分离蛋白蛋黄

  2. 蛋黄中加入油、牛奶混合均匀

  3. 蛋白打至湿性发泡

  4. 蛋白与蛋黄糊混合均匀

  5. 倒入烤盘,抹平

  6. 放入烤箱,我是松下3800烤箱,温度较高,上下火160度,20分钟,上色合适就取出

    TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法步骤图 第2张
  7. 冷却至室温,抹上打发的淡奶油,卷成卷,放冰箱冷藏一小时定型

    TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法步骤图 第3张
  8. 从冰箱取出,用锯齿刀切成适当大小就可以享用了

    TINRRY三蛋蛋糕卷改抹茶蛋糕卷的做法步骤图 第4张
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