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抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳做法 步骤 图解

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抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图

一个方子可以做各种味道。要口感不变只要粉类总量不变就行~抹茶粉竹炭粉黄豆粉等适量加,不用像可可粉的比例那么大~
重油重糖的蛋糕真是爱啊~每口都是满满的幸福感~

用料  

黄油 80g
鸡蛋 2只
砂糖 60g
蜂蜜 30g
泡打粉 2g
低粉 65g
可可粉 15g
抹茶粉 竹炭粉 黄豆粉 花生酱 适量

抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法  

  1. 一小块黄油涂抹模具,涂好放冰箱冷藏备用。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第2张
  2. 全蛋液中加入砂糖和蜂蜜拌匀。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第3张
  3. 将粉类混合均匀过筛,加入蛋液中。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第4张
  4. 拌成均匀面糊。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第5张
  5. 要做几种口味,就将黄油分成几份,隔热水融化。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第6张
  6. 融化的黄油加入可可粉,抹茶粉,竹炭粉,黄豆粉,花生酱等拌匀。将面糊也分为等量的几份,与黄油拌匀。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第7张
  7. 拌好的面糊装入裱花袋中,冷藏20分钟。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第8张
  8. 挤入模具中,8分满即可。图片上的烤出来挺大只的。可以挤少一点。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第9张
  9. 170度中层15分钟,小模具12分钟左右即可。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第10张
  10. 烤了五种口味。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第11张
  11. 撒上糖粉更漂亮。

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第12张
  12. 超级超级超级好吃的!

    抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳的做法步骤图 第13张