记录，方便自己查询。
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 淡奶油 | 150ml |
| 糖 | 12g |
经典奶油蛋糕卷的做法
分蛋，乳化，后蛋，热风150度，25分钟
![经典奶油蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "经典奶油蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
淡奶油150ml，糖12g
![经典奶油蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "经典奶油蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
美味的经典奶油蛋糕卷做法，大厨教你技巧
烹饪集
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