这款配方内用了超多柠檬汁和柠檬皮屑，追求的是强烈的酸甜效果，夏天吃非常开胃。
用料
| 鲜榨柠檬汁 | 75克 |
| 糯米粉 | 220克 |
| 黄油 | 85克，融化 |
| 糖 | 165克 |
| 柠檬皮屑 | 10克 |
| 鲜奶油 | 50克 |
| 蛋 | 2个 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
柠檬糯米蛋糕的做法
混合糯米粉，泡打粉
混合黄油，糖，柠檬汁，柠檬皮屑，鲜奶油，蛋
把1切拌入2中，不要搅拌过度
放入抹油模具
放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟
美味的柠檬糯米蛋糕做法，大厨教你技巧
烹饪集
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