非常有圣诞气氛的蛋糕,又十分快手,不会蛋糕抹面,没有工具的同学有救了,哈哈,要的就是这种随意堆上去的感觉,洁白的奶油配上圣诞系的棉花糖还有蓝莓,节日气氛满满的😊
最后撒上糖粉也是点睛之笔,就像纷纷的雪花落到了圣诞树上,落到了圣诞老人的帽子上,下雪❄️的圣诞节🎄节一定好美好美!
用料
八寸戚风蛋糕 | 1个 |
淡奶油 | 400克 |
糖粉 | 40克 |
圣诞棉花糖 | 若干 |
蓝莓 | 1盒 |
圣诞堆雪奶油蛋糕的做法
黄黄糊
蛋白打至硬性发泡
蛋糕烤好切成3片,淡奶油加糖粉打发,抹面装饰
表面筛上糖粉
小贴士
1.戚风蛋糕的做法就不写了,有很多可以参考
2.蓝莓洗过以后要吸干表面水分,或者风干,否则糖粉筛上说容易融化
3.圣诞棉花糖淘宝可以买到