用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 面粉 | 100克 |
| 糖 | 60克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 南瓜泥 | 100克 |
6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第2张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋黄盆中加入10克糖，50克玉米油，搅拌均匀
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第3张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第3张")
加入100克晾凉的南瓜泥搅拌均匀
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第4张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第4张")
筛入100克低筋粉
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第5张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀，尽量不要画圈
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第6张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第6张")
分三次加入50克砂糖，打发至立起小尖尖
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第7张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第7张")
先挖一小部分蛋白到蛋黄盆中
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第8张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第8张")
翻拌均匀
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第9张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第9张")
全部倒回至蛋白盆
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第10张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第10张")
翻拌至均匀没有看不到蛋白
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第11张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第11张")
倒入模具，165度烤箱40分钟，大约30分钟后上色盖锡纸
![松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第12张]( "松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第12张")
松松软软健康的南瓜蛋糕做法 步骤 图解
烹饪集
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