超级简单+美味
用料
All-purpose Flour 面粉 | 1 1/2 cups |
sugar糖 | 1 cup |
natural cocoa天然可可粉 | 1/4 cup |
salt盐 | 1/2 teaspoon |
espresso powder浓缩咖啡粉 | 1/2 teaspoon |
baking soda小苏打 | 1 teaspoon |
vanilla extract 香精 | 1 teaspoon |
white vinegar白醋 | 1 tablespoon |
vegetable oil 菜油 | 1/3 cup |
cold water 冷水 | 1 cup |
chocolate chips巧克力豆 | 1 1/2 cup |
milk牛奶 | 1/2 cup |
巧克力蛋糕Chocolate Cake的做法
混合所有面粉,糖,可可粉,盐,浓缩咖啡粉,小苏打
另取一盆,混合所有香精,白醋,菜油,冷水
将第二步中的液体倒入第一步中的面粉混合物,搅拌均匀。
烤箱预热350好后,将面粉糊倒入模具中,30-35分钟.
烘培好后取出晾凉,开始制作上面的巧克力层。小火上锅,倒入巧克力豆和牛奶,不断搅拌直到完全稀释。
将稀释好的巧克力倒入蛋糕上,涂抹均匀即可。