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美味的培根芝士司康做法,大厨教你技巧

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培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃

面包吃多了……无意中发现了司康,打开了新世界的大门,培根、芝士碎、香葱、黄油的混合,销魂……

用料  

低筋面粉 500克
黄油 120克
芝士碎 200g
牛奶 60克
培根 300g
鸡蛋 4个
香葱 1把(看个人喜好)
40克
5克
泡打粉 15克

培根芝士司康的做法  

  1. 培根切丁,炒香,晾凉

    培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油切片(有人切粒,我觉得切片也可以)和面粉放盆里

    培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黄油和面粉混合

    培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入炒好的培根,鸡蛋,香葱,芝士碎,盐,糖,泡打粉

    培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搅匀(用手用搅拌棒都行,用手记得戴手套)

    培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 装保鲜袋或是用保鲜膜都可以,做成圆饼形状,丢冰箱冷藏。我都是头一天晚上和面丢冰鲜,第二天想吃就拿出来烤…

    培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切开,刷蛋液(也可以不刷,刷了好看)

    培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 上下火180-200度,25分钟(具体还是要看大小,有时做小块了,时间也短一点)

    培根芝士司康的做法步骤图,怎么做好吃 第9张