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用料
培根司康饼的做法
1、低粉和泡打粉混合后加入软化的黄油,揉匀,加入蛋液和适量的水翻拌均匀,最后加入培根和葱花捏成团;
2、面团压扁,折叠两次后整理成2厘米厚的圆形面饼,根据自己所需大小,等分成若干个扇形,表面涂抹蛋液;
3、烤箱提前预热,上下火180°C,中层烘烤20分钟。
小贴士
司康饼里的培根可以任意换成其它食材。