简单快手的早餐或下午茶点
不喜欢甜食的长辈最爱
用料
低筋面粉 | 150g |
黄油 | 40g |
水 | 50g |
全蛋液 | 1个 |
细砂糖 | 10g |
泡打粉 | 4g |
培根 | 适量 |
海苔 | 适量 |
海苔培根司康的做法
准备好材料。
除培根和海苔外的全部材料放入一个容器内,黄油切小块放入混合好的粉里,用手搓成酥粒状。
加入一半蛋液和全部水,用刮刀搅拌均匀。
加入海苔和培根,搅拌均匀,团成面团。
揉面垫上撒粉,将面团按成面饼,折叠两次。
用模具刻出形状,没有模具可以切块。
放入烤盘刷上剩余的蛋液。
放入预热好的烤箱,180度上下火烤20分钟。
完成。
小贴士
1.海苔和培根可以换成任意的材料,比如葱和香肠。
2.不接受泡打粉的可以将泡打粉换成小苏打。