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美味的培根菠菜司康做法,大厨教你技巧

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培根菠菜司康的做法步骤图,怎么做好吃

看到的瞬间,怦然心动,忍不住分享大家…并自留,转自小羽私厨

用料  

低筋面粉 250克
泡打粉 4克
牛奶 150克
培根 3片
菠菜 1把
食用油 30克

培根菠菜司康的做法  

  1. 菠菜放到沸水中焯烫一下,去掉草酸,切成碎丁。
    培根也切成小丁。

  2. 低筋面粉加入泡打粉、牛奶、食用油,搅拌均匀。牛奶要少量多次加入,可以成团了就不用加了。

  3. 再把培根、菠菜加进去拌匀,揉成面团。培根本身有咸味所以就不用额外加盐了,觉得淡可以加点盐和黑胡椒调味。

  4. 揉好的面团放到垫了锡纸的烤盘里,拍成厚点的圆饼,用刮板分切成8份,调整下摆放位置留出空隙。

  5. 接着放到预热好的烤箱内,中层200度烤20分钟就可以啦。

  6. 美美的早餐或者下午茶就有啦

    培根菠菜司康的做法步骤图,怎么做好吃 第2张