⚠️声明:方子参考施小妆老师的,我翻倍做,辅料改变了一下加了全麦粉,因为要运动,做好冻来储备粮食。
用料
干性材料: | |
高筋粉 | 150克 |
全麦粉 | 100克 |
黄油 | 60克 |
玫瑰海盐 | 7克 |
湿性材料 | |
干酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 35克 |
细砂糖 | 18克 |
全脂牛奶 | 120克 |
辅料: | |
培根 | 3片 |
菠菜 | 200克 |
全麦培根🥓菠菜司康的做法
干性材料揉搓成粉末状
湿性材料搅拌均匀。
所有材料混合。包裹辅料
整形,放冰箱冷藏一晚,第二天28度发酵50分钟
上火200下火190。中层烤20-25分钟