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马苏里拉培根咸味司康饼做法 步骤 图解

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马苏里拉培根咸味司康饼的做法步骤图

吃惯了甜司康

让我们一起试试这款咸香培根司康吧

用料  

马苏里拉奶酪碎 100克
低粉 250克
黄油 60克
培根 170克
一小撮
20克
牛奶/淡奶油 根据面团情况调整
黑胡椒 适量
罗勒碎 适量
鸡蛋 1个
泡打粉 7克

马苏里拉培根咸味司康饼的做法  

  1. 1.培根切成小片加入黑胡椒跟罗勒碎炒到焦香,如果不喜欢焦焦的口感可以炒香即可,煎培根的油不要倒掉,这个是精华稍后要用的哦

    马苏里拉培根咸味司康饼的做法步骤图 第2张
  2. 粉类以及白糖混很好,加入黄油,注意黄油在切拌时保留小颗粒状态即可,这样烤好的司康会更加松软,培根凉凉以后一并加入余下的所有材料,那个淡奶油或者牛奶看你的面粉状态自行调整

    马苏里拉培根咸味司康饼的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热上下火180度,混很好的面团如果觉得粘粘的要放回冰箱冷藏一下,再拿出来整形切块,我做的比较大一块,早餐一个就可以吃饱,形状就随意就好,在司康表面可以刷些蛋液或者淡奶油,送入烤箱中层30分钟就可以了

    马苏里拉培根咸味司康饼的做法步骤图 第4张
  4. 照例附上我的甜甜,司康真的非常简单快手,每周都要做一次,烤好之后培根跟芝士的味道简直太香了,是早餐以及下午茶的不二选择哦

    马苏里拉培根咸味司康饼的做法步骤图 第5张