咸味香葱培根奶酪司康做法 步骤 图解

可以做早餐或者下午茶，外酥里嫩，做了六块，不够两个小孩吃。君之配方里面加了一些东西。

用料  

咸味香葱培根奶酪司康的做法  

1. 准备好原料，黄油用的安佳黄油。

2. 30g黄油和60g奶油奶酪放入盆中，微波炉软化，软化后用电动打蛋器打均匀。然后加入15克牛奶、5克细砂糖、2克盐和15克蛋液，用打蛋器搅拌均匀。

3. 小葱切碎。

4. 培根切碎，煎锅中煎的微微发黄。

5. 培根放凉后和葱花一起加入搅拌好的黄油糊中。

6. 筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。

7. 用刮刀搅拌均匀，没有干面粉。

8. 用手拍成一个中间稍高两边低的圆饼，厚度约2厘米。

9. 分成六个三角，表面均匀刷上蛋液。

10. 烤箱中层190度烘烤18分钟，看到上色就可以出炉，时间根据自家烤箱适当调整。

11. 真的是色香味俱全。

小贴士

1、其实做起来很简单，成功率百分之百，关键不像面包之类的要发酵啊，省时又省力，你也可以试试噢。