自用食谱 低碳低卡（非生酮）
方子的量我烤了170g 总热量478卡
共计：
净碳水25.4（抛去椰子粉的纤维）
脂肪 26.2
蛋白质 23.1
用料
| 培根 | 25克 |
| 黑胡椒 | 2-3克 |
| 淡味黄油 | 8克 |
| 椰子面粉 | 20克 |
| 低粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 椰子油 | 12克 |
| 葱末 | 10克 |
| 希腊酸奶（无糖） | 60克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 洋车前子壳粉 | 5克 |
| 0脂黑椒酱（可不加） | 8克 |
香葱黑胡椒培根司康的做法
培根、香葱切碎备用；黄油不融化，切碎备用；
所有粉类混合，加入切碎的培根香葱和黄油粒，加入12g椰子油（固体不软化）及鸡蛋白，加入黑胡椒粉（手磨为佳）和黑胡椒酱，带上手套揉面团，揉捏至较为均匀含有小颗粒黄油为佳
面团摆盘，可整坨也可分块，上面部涂抹鸡蛋黄。烤箱190度10分钟，取出翻面涂抹鸡蛋黄，继续烤5-10分钟，上色即可。
取出，刚烤出来的口味最佳。
小贴士
生酮可将20g低粉换成杏仁粉
希腊酸奶可替换黄油/椰子油/奶酪芝士等