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  • 8寸+6寸戚风蛋糕做法 步骤 图解12-29

    每次烤一个8寸很快就吃完,干脆一次烤2个。🤭用料蛋白部分蛋白8个细砂糖70克蛋黄部分玉米油101克牛奶110克细砂糖46克蛋黄8个低筋面粉148克8寸+6寸戚风蛋糕的做法制作步骤请看我的“8寸戚风蛋糕”。两个蛋糕一起烤。130...

  • 自制奶酪棒小孩就好这口做法 步骤 图解01-05

    小孩太爱吃奶酪棒了,一包22元5条根本不过瘾,索性自己做了用料纯牛奶900克芝士片5片吉利丁片5片白糖80克自制奶酪棒小孩就好这口的做法牛奶一瓶,我做的份量多芝士片先备好冷水染软就可以了倒入牛奶白糖煮开➕➕芝士片➕吉...

  • 无添加泡打粉的酵母版果酱全麦司康做法 步骤 图解01-03

    酵母版司康,从口感上来说比泡打粉版的传统司康更软,更像面包。只是需要发酵,没有传统司康那么快手,不过,也只是多花了一点发酵时间,比面包可简单多了。我这里没有放糖,只用了比较天然的果酱,甜度够了,配料表看起来是干净,只有水...

  • 咸蛋黄肉松蓝纹司康做法 步骤 图解12-29

    此方参照andisabella的丹波,我自己调整了喜欢的口味用料低筋粉160克泡打粉12克代糖12克黑胡椒碎2圈洋葱碎2圈黄油8克蓝纹奶酪12克牛奶110-120克海苔肉松20克干葱碎2克咸蛋黄2个速冻胡萝卜玉米粒40克咸蛋黄肉松蓝纹司康...

  • 自制蛋挞液(超简单)做法 步骤 图解01-09

    懒人做法,用料简单速成。用料鸡蛋1个旺仔果奶(牛奶)250克糖50克柠檬两片柠檬汁蛋挞皮10个特别简单,忘记拍照片了自制蛋挞液(超简单)的做法鸡蛋➕牛奶➕柠檬➕糖(约一个蛋挞皮的一半量),糖和柠檬不怕多,少了都是鸡蛋的味道...

  • 美味的娇气牌抹茶麻薯做法,大厨教你技巧12-30

    用料108预拌粉200诗岚抹茶5克安佳全脂奶粉10克冰水70克全鸡液75克鲜奶10克大豆油70克蔓越莓30克娇气牌抹茶麻薯的做法搅拌:将冰水70、全蛋液75、鲜奶15、大豆油70放入厨师机桶,用蛋抽搅拌均匀。再将麻薯粉200,抹茶5,奶粉1...

  • 芒果溶豆豆(无奶粉)做法 步骤 图解01-03

    昨天做东西多了好多蛋白,消耗蛋白,来个糖霜哒哒嘴😄用料芒果泥60g鸡蛋(取蛋白)2个白糖15克玉米定粉15g芒果溶豆豆(无奶粉)的做法芒果泥60g加入玉米淀粉10g,(备用)我加多了点。蛋白打发,分三次加入白糖,第三次加5g玉米定粉定型。...

  • 美味的伯爵红茶乳酪贝果做法,大厨教你技巧12-31

    有很多伯爵红茶待消耗,还有kiri乳酪,所以快手贝果吧用料高筋面粉250克干酵母2.5克伯爵红茶4克糖8克盐5克水145克黄油5克kiri奶酪(馅儿)150克糖(混入奶酪中)20克水1000克糖(煮糖水)用50克伯爵红茶乳酪贝果的做法除黄油外,所有食...

  • 白茶酵液可可奶酪贝果(小美版)做法 步骤 图解12-29

    用料馅料:可可粉12g奶油奶酪200g主面团:白茶酵液100g水180g海盐2g过滤掉酵液的白茶15g半干酵母4g高粉500g黄油10g糖水:糖30g水1000g白茶酵液可可奶酪贝果(小美版)的做法1.馅料材料放入主锅,20s/速2-5拌匀,放入裱花袋中,冷藏保...

  • 迷迭香大蒜黑橄榄司康做法 步骤 图解12-29

    烤过的蒜糯糯的很好吃~迷迭香上头…有两个配方。更多司康合集:用料低筋粉或中筋粉55克干迷迭香碎1/2tsp(1克)赤藓糖醇或白糖8克盐1克泡打粉1.8克橄榄油8克牛奶30~32克大蒜2瓣黑橄榄5颗新配方:低筋粉或中筋粉100克泡打粉3.5...

  • 美味的葱香腊肠司康做法,大厨教你技巧12-27

    不知道是谁家的腊肠,广味,猜想是用市售广味香肠调料做的,味道还行,但太肥。一般肥瘦三七开,但这肠,看起来比例相反。到最后剩下一段最肥的,瘦肉部分完全可以忽略不计。扔了?好像这是唯一出路,反正不会有人去吃了。猛然间,且慢!一...

  • 打过的奶油简单还原方法做法 步骤 图解12-26

    用料淡奶油200ml细砂糖22克打过的奶油简单还原方法的做法图片是淡奶油打过了的状态,油水分离了。不要急,首先把乳清水倒出碗里,然后打发结块的奶油,打发后加一点乳清打发,一边打发一边倒,最后变成老奶油了,入口即化。绝绝子...

  • 美味的芋泥雪域小贝做法,大厨教你技巧12-31

    私房卖爆单的雪域小贝真的很简单❗️配合我做的万能市售芋泥配方真的是好吃到爆炸💥跟着我的配方新手也能一次成功用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉45克细砂糖40克夹心食材:淡奶油200克奶油奶酪50克细砂糖20克芋泥...

  • 红豆沙酥怎么烹饪才好吃,好吃的红豆沙酥做法12-29

    1、准备好蛋挞皮和红豆沙。2、将蛋挞皮从锡纸盒中取出(冷藏取出后好脱模),里面放适量红豆沙。3、用蛋挞皮儿将红豆沙包住,并揉成球压成饼状,用刀等分五份,每一角捏成如图所示。4、上面刷上蛋黄液,并撒上芝麻。5、烤箱上下火1...

  • 桂圆干酵种诞生ing好吃的烹饪方法 桂圆干酵种诞生ing的地道做法和步骤12-27

    没有葡萄干(紫的绿的黄的都木有)小红书上看到桂圆干也能养酵液封控第45天终于动手了每天又多了一个惦记的对象有助于缓解长期封控的焦虑酵液的舞动和歌唱(bzzzzzz声)尤为可爱配方:桂圆干100g纯净水300g制作:装进干净的瓶子...

  • 芝麻椒盐司康(Scone) <302小厨房>做法 步骤 图解12-31

    这次我们制作的小号司康,可以什么都不涂抹直接吃也是很好吃的一道小食品,花椒的香气在烤的时候就偷偷散出,迷人得很~~如果有兴趣可以夹点甜面酱、葱白一起吃~~~用料低筋面粉300无盐黄油(冷藏)90g牛奶(冷藏)90g泡打粉8g白芝麻...

  • 奶酪和淡奶油都可以冷冻保存做法 步骤 图解12-27

    用料奶酪奶酪和淡奶油都可以冷冻保存的做法奶酪已经恢复细腻顺滑的状态了,不加糖也可以。...

  • 生姜草莓司康 | 在家司康专门店9/50做法 步骤 图解01-13

    💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————生姜草莓这个搭配看起来好像有点诡异,不过这个配方不是很重很辣的那种姜味,吃到嘴里后段才能感觉到生姜的那种香气,搭配微酸的...

  • 肉桂羊角包食谱做法大全,超简单的肉桂羊角包做法步骤01-03

    用料主面团:高筋粉200克全麦粉(可换成高筋粉)50克奶粉13克糖35克盐3克鸡蛋35克牛奶125克干酵母2.5克黄油25克内馅:玉米油(可换成黄油)适量黄糖(可换成红糖)25克肉桂粉6克糖渍橙皮丁适量开心果碎适量肉桂羊角包的做法将主面团...

  • 香橙酵液开心果奶酪贝果(小美版)做法 步骤 图解12-29

    用料馅料:奶油奶酪200g开心果酱30g主面团:香橙酵液100g水180g海盐2g半干酵母4g高粉500g奇亚籽亚麻籽共30g黄油10g糖水:糖30g水1000g香橙酵液开心果奶酪贝果(小美版)的做法1.馅料材料放入主锅,20s/速2-5拌匀,放入裱花袋中,冷藏...

  • 彩虹吐司(博朗厨师机)做法 步骤 图解01-11

    用料高精面粉250g、耐高糖酵母3g、奶粉10g、细砂糖30g吐司部分盐2g、鸡蛋35g、水110g-120g、黄油20g吐司部分奶酪马苏里拉60g、食用色素少许、黄油15彩虹拉丝彩虹吐司(博朗厨师机)的做法把除黄油以外的食材全部倒入厨师...

  • 老式豆沙面包⭕️/童年的味道好吃的烹饪方法 老式豆沙面包⭕️/童年的味道的地道做法和步骤12-27

    经久不衰的豆沙面包圈,口感柔软绵密,搭配着甜甜的红豆沙,刚出炉时满屋飘香。做法简单,一起来复刻吧。🍞【面团食材】高筋面粉190g/低筋面粉81g/冰水108g/鸡蛋54g/白砂糖49g/黄油27g/盐2.7g/酵母3.2g/奶粉11g/改良剂1.3g【...

  • 美味的简单全蛋蛋挞做法,大厨教你技巧12-29

    家有俩神兽,为娘每天只有不停的琢磨好吃的,不停的做好吃的,才能把这俩娃喂的饱饱的😚曾经买了一套君之烘焙的书,其中蛋挞的做法略有点复杂,而且还用到炼乳黄油,很是麻烦而且不易凑齐,实验多次终于得次方,简单易上手。用料牛奶...

  • 低脂纯素-杂粮小饼干好吃的烹饪方法 低脂纯素-杂粮小饼干的地道做法和步骤12-28

    食材:燕麦片+山药泥+红枣碎+火麻仁...

  • 美味的非常上头的香肠包做法,大厨教你技巧12-31

    用料香肠2根手抓饼2张蛋黄1个非常上头的香肠包的做法拿出来一张手抓饼,把香肠卷起来,卷紧。刷上蛋黄液。就放了一丢丢的盐。家里没有芝麻就没有放了。有条件的放一点好看,用小刀切开,放进去锅里。空气炸锅烤200度先烤十分...