新疆精磨黑麦粉、安佳黄油、酥脆营养、休闲度假旅游充饥必备产品、小伙伴们一起做起来吧!
用料
低筋面粉 | 350克 |
黑麦粉 | 150克 |
黄油 | 50克 |
植物油 | 250克 |
小苏打 | 3克 |
泡打粉 | 10克 |
鸡蛋 | 70克 |
糖粉 | 240克 |
黑麦核桃酥的做法
黄油糖粉搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀分次加入色拉油搅拌均匀
面粉过筛与小苏打泡打粉黑麦粉拌匀后加入拌匀
分割30克压入模具刻出摆盘
刷鸡蛋液表面装饰杏仁粒或者花生粒少许
风炉温度155度时间16分钟左右平炉上火180下火160时间18分钟左右、温度要提前升温、烤熟中间凉后没硬心、色泽金黄、口感酥松
小贴士
根据自己的烤箱、设定合适的温度、烤熟烤透