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好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配做法 步骤 图解

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好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图

喜欢吃烤肠,有条件的可以自己做手工烤肠,比外面的要干净卫生多了!特别是做给宝宝吃!

用料  

高筋面粉 500
酵母 5克
奶粉 20克
100克
改良剂 2克
5克
鸡蛋 50克
牛奶 280克
黄油 50克
热狗 烤多少用多少
芝士 适量
干葱
百利沙拉
番茄

好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法  

  1. 除黄油外,所有的东西都放进去搅拌,我用的商业搅拌机,你们有家用的厨师机面包机都可以用,图中是十斤面粉的量,发出来仅供参考,面团搅拌成光滑的面团,加入黄油搅拌,直到打出手套膜!!

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第2张
  2. 能套成手套膜,拉出来不破!!!

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第3张
  3. 打成这种光滑的面团,就可以拿出来了!静置十分钟,在进行分割

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第4张
  4. 50克一个面团,擀成长舌状

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第5张
  5. 装入纸托里面

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第6张
  6. 外面在加一个磨具,烘焙专用!如果你们没有,可不用这个纸托,或者做别的造型也可以做这种!!

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第7张
  7. 放入醒发箱醒发两倍大!!

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第8张
  8. 醒发好,刷蛋液,挤番茄酱,沙拉酱,在撒芝士碎!!喜欢吃芝士的可以多撒点!温度200/210烤箱温度自己去调,每个人烤箱不一样!

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第9张
  9. 铛铛铛,看着就很好吃!!

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第10张
  10. 再来一张!!!

    好吃的烤肠芝士面包,芝士加热狗绝配的做法步骤图 第11张