用料
| 玉米粉 | 20 |
| 高粉 | 230 |
| 盐 | 3 |
| 酵母 | 3 |
| 细砂糖 | 15 |
| 黄油 | 10 |
| 牛奶 | 160 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 核桃仁 | 适量 |
| 燕麦片 | 适量 |
【女王厨房】改良国王面包的做法
所有材料混合成光滑面团 室温发酵至两倍大 然后排气 滚圆 松弛15min
![「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第2张]( "「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第2张")
核桃仁切碎 混合蔓越莓 燕麦
![「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第3张]( "「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第3张")
加入松弛后的面团
![「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第4张]( "「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第4张")
整形如图 外直径 25cm 内直径15cm
![「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第5张]( "「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第5张")
室温二发1.5倍大后 筛粉 然后剪刀快速剪剪剪 上下火230度 25min 期间5min喷水一次 喷2次
![「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第6张]( "「女王厨房」改良国王面包的做法步骤图 第6张")
「女王厨房」改良国王面包做法 步骤 图解
烹饪集
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