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美味的面包机版苹果派做法,大厨教你技巧

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面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃

这想法来源于大姑姐送了一箱苹果!一箱!三十斤!由于运输过程没有做好保护措施,全部都不同程度的磕碰了,样子很难看,根本送不出手了,吃的速度赶不上坏的速度,只好想着各种法子的吃,由于没有烤箱,面包机就挺身而出,让我有了这个重大发明!

用料  

酥皮
面粉 120g(+10g和面时用)
无盐黄油 40g
鸡蛋 一个(约50g)
10g
1g
苹果 2个(约200g)
玉米淀粉 5g
10g

面包机版苹果派的做法  

  1. 把黄油温室融化(想要快可以隔热水融化),然后加入糖、鸡蛋、盐、面粉搅拌均匀后,用保鲜膜包起放入冰箱大概放置一个小时。

    面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 玉米淀粉放一点点水融化备用。苹果洗净削皮切成小块,放入锅中加人糖翻炒,待有点出汁后倒入玉米淀粉水继续翻炒均匀即可。

    面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把酥皮一分为二,擀平重叠重复七八次即可,大小以放入面包机即可,放入苹果馅包好。

    面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 好奇怪的样子

    面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 启动烘烤程序,定时50分钟。烤到一半时间翻面。

    面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 香喷喷的苹果派就出炉了!撒花撒花....

    面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 家里没有高/低筋面粉,用的是这种金龙鱼麦芯粉。

    面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 没有烤箱的穷逼的我就是用这个面包机的。

    面包机版苹果派的做法步骤图,怎么做好吃 第9张