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火腿肠面包(手揉面)做法 步骤 图解

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火腿肠面包(手揉面)的做法步骤图

放冰箱冷藏一晚真的不用稍微揉一下就可以了。四个面包的量,又香又软

用料  

高筋面粉 400克
酵母 适量
黄油 7克
适量
适量
火腿肠 2根
适量
鸡蛋 1个
番茄 适量
沙拉 适量

火腿肠面包(手揉面)的做法  

  1. 面粉中加入糖和水搅拌至均匀,稍微搓成团,然后盖上保鲜袋包好放冰箱冷藏一晚。

  2. 酵母加点温水搅拌融化,然后放进面团揉,然后抓起摔几下差不多就可以了,然后再把黄油加入揉,我面团会比较黏烤起来会比较软。让面团醒发半小时以上。

    火腿肠面包(手揉面)的做法步骤图 第2张
  3. 加入香肠再涂上有点盐的鸡蛋液,加番茄酱和沙拉酱,放入烤箱180度烤20分钟就可以了

    火腿肠面包(手揉面)的做法步骤图 第3张