公鸡大叔是个时间站点员
他的主要工作就是回答每个咨询者关于时间的问题
然后他最主要的工作就是每天叫醒食物世界的各位
花儿早上听到公鸡大叔的鸣叫,就开始准备开花
各种蔬菜也开始苏醒,等待太阳公公进行一天的光合作用的工作
整个世界都在公鸡大叔的啼叫下开始新的一天
但是
最近公鸡大叔在思考自己这么多年来的生命意义
他觉得每个小伙伴都各有各的精彩
自己太微不足道了
所以有一晚上失眠很久后睡着了忘了黎明的啼叫
醒来后发现门口站满了各路的小伙伴
土豆大爷关心得问候公鸡大叔
说没有公鸡大叔的啼叫,大家都忘了时间忘了起床
公鸡大叔不好意思地笑了笑
从此每天一大清早都可以听到公鸡大叔越发洪亮的啼叫
是的,请相信自己的独一无二;)
Recipe:http://shewearsmanyhats.com/chicken-pot-pie/
用料
融化黄油 | 6汤勺 |
洋葱 | 1颗 |
马铃薯 | 600g |
胡萝卜 | 425g |
蘑菇 | 300g |
白兰地 | 1/2杯 |
面粉 | 6汤勺 |
鸡汤 | 2杯 |
牛奶 | 1杯 |
熟鸡肉 | 1200g |
青豆 | 1杯 |
欧芹粉 | 5茶勺 |
百里香 | 2.5茶勺 |
盐 | 3茶勺 |
黑胡椒粉 | 1茶勺 |
冷冻派皮 | 1张 |
蛋黄液 | 1蛋黄+1茶勺水 |
浓情鸡肉派的做法
烤箱预热215℃。
洋葱用spiralizer刨丝。
土豆去皮切小块。
胡萝卜去皮切小块。
蘑菇洗净,切小。热锅中高火,加入黄油,再加入准备好的洋葱丝,土豆小块,胡萝卜小块和蘑菇,撒适量的盐和黑胡椒粉,炖十几分钟左右,中途不时搅拌。再加入面粉,充分混合好,1分钟左右。
加入鸡汤和牛奶,搅拌2分钟左右,汤汁变浓稠,再加入熟鸡肉,青豆,欧芹粉,百里香,白兰地,盐和黑胡椒粉,充分混合好。起锅,装入瓷盅或其他适合的容器。(此配方可装8个小瓷盅)
将派皮根据所用容器裁剪成比容器口直径大一点的小派皮,密封盖在瓷盅上,如图。中间划开一个小口。涂上蛋黄液。
烤盘铺烘焙纸。将瓷盅摆在烤盘上,进烤箱烤10分钟,然后在表面轻轻盖上锡箔纸(以防上色过快变焦),再继续烤20-25分钟。
趁热享用,小心烫嘴哦
ლ(°◕‵ƹ′◕ლ)
太赞了好吗!!
千层派皮的口感
浓香的鸡肉蘑菇青豆
粉绵的土豆
(^o^)/~
小贴士
主要是派皮要烤熟,所以要根据烤箱温度适当调整温度和时间哦。
可以根据自己烘焙容器的大小适当加减材料。
里面真的很烫嘴,要慢慢享用哦。