最爱的披萨,这次给妈妈做的,妈妈很爱吃榴莲披萨。而且此方法超快手,不需要和面团。吐司片烤制以后香香脆脆的,搭配浓香的榴莲和拉丝的马苏里拉,绝了!
用料
榴莲 | 90克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
奶油吐司 | 2片 |
热量炸弹,15分钟快手简易版榴莲披萨的做法
烤箱预热250度左右,下火可以稍微低一点。我取的是冷冻过的吐司片(这段时间爱撸吐司可是又吃不完😂),不需解冻直接放在烤盘上(烤盘不要铺油纸,因为烤制需要高温,可以铺锡纸。)。 抹上捣碎的榴莲肉泥
撒上马苏里拉芝士,喜欢芝士就多放,但是不要太厚,否则烤制时候吐司糊了芝士还没化开
放入预热好的烤箱,烤5-10分钟,时间不是死的,要注意观察芝士,和吐司片,烤到上色就可以了,超快手有木有!
小贴士
抹榴莲泥的时候,边边留一公分左右的宽度,就可以吃到酥脆的吐司边,增加层次分明的口感。
如果发现吐司边已经快烤糊了可芝士还没化,把下火关掉再烤一会即可