迷你海鲜披萨(无芝士)做法 步骤 图解

用料  

迷你海鲜披萨(无芝士)的做法  

1. 面粉，酵母粉，鸡蛋，牛奶，糖，盐，混合均匀，揉成偏软的面团，密封醒发。

2. 发酵好的面团多揉一会排气，擀成饼状（和模具大小一样就行），盖上保鲜膜再次醒发。

3. 醒发后的饼坯，用叉子扎上小孔，刷上番茄酱和蜂蜜蛋黄酱，铺上虾仁，撒上葱花和芝麻。

4. 烤箱200度预热15分钟， 将醒好的面包胚放进烤箱，200度烤20分钟左右。可根据自家烤箱的脾气和披萨的大小来调整温度和时间。

5. 没有买专用的披萨酱，也没有加芝士，不过整体味道还不错。也可以加点黑胡椒粉和芝士，美味加倍

6. 有兴趣的可以试试，欢迎留言评论，谢谢~