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美味的(自用存档)披萨做法,大厨教你技巧

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(自用存档)披萨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

饼皮材料
黄油
面粉
牛奶
鸡蛋
酵母
其他材料
披萨
芝士
广式腊肠
鸡肉

自用存档)披萨的做法  

  1. 黄油不软化直接切碎,混合面粉搓细,避免黄油融化

  2. 加入盐、糖、酵母,混合均匀

  3. 加入牛奶、鸡蛋揉成面团,发酵

  4. 发酵结束后面团在披萨盘上按扁,用叉子均匀戳出小洞

  5. 烤箱200℃

  6. 饼底刷披萨酱,加料,马苏里拉芝士碎放最上层

  7. 烤箱180℃