美味的椰子塔(椰浆版)做法,大厨教你技巧12-04
虽然我不喜欢吃椰子,但是这款椰子塔却可以接受噢!塔皮用的是君之的配方。8寸外加一个小蛋挞模的分量。用料低筋面粉130g水45g黄油50g砂糖15g鸡蛋2只砂糖40g椰浆120g黄油45g椰子塔(椰浆版)的做法将鸡蛋打散后加入椰浆和砂...
两人份蛋白霜柠檬塔(简易版)做法 步骤 图解11-11
用量有参考此方,用量全线减半后根据个人手感和希望得到口感略有改动。在甜点店吃的塔都太甜,饼底也太油太重,我的改动版塔皮偏饼干一点,减了糖,以配角身份更好的突显柠檬的酸,蛋白略带焦香的甜,微量添加的盐将各种口味串在一...
Start of something new做法 步骤 图解12-04
每个周日是七天下来唯一能睡懒觉的日子。但是在高考前的周日我要坚持早起!给自己做一顿丰盛的早餐,满满的活力,然后就开始战斗吧,卷子都给我死光光!加油!用料起床的勇气!高考必胜的信心!加油!Startofsomethingnew的做法我要上...
草莓黄瓜鸡肝塔好吃的烹饪方法 草莓黄瓜鸡肝塔的地道做法和步骤03-11
看似暗黑,其实真的还挺好吃。用料草莓若干黄瓜1根鸡肝酱适量杏果酱一丢丢草莓黄瓜鸡肝塔的做法①黄瓜和草莓切好,在黄瓜上抹厚厚一层鸡肝酱,再点缀一点果酱,扣上草莓就完成了;②如果你说没有草莓,那就两片黄瓜一夹也能凑合...
美味的酥皮水果奶油塔做法,大厨教你技巧12-11
超级简单易做的一款甜品了~~用料葡式蛋挞2火龙果苹果芒果淡奶油糖红豆酥皮水果奶油塔的做法葡式蛋挞装满红豆,放入预热160度的烤箱,烤制10分钟,至塔皮金黄为止。将塔皮放凉,把红豆倒出。淡奶油加糖打发后,装进塔皮里,水果切...
快速大黄塔食谱做法大全,超简单的快速大黄塔做法步骤03-18
用料大黄puffpastry快速大黄塔的做法照图照图照图...
蛋黄酸奶塔食谱做法大全,超简单的蛋黄酸奶塔做法步骤01-19
夏天火气容易上窜,那就选择清爽些的食物吧,让身体降温,也让周围的人舒服。蛋黄酸奶塔,比蛋挞更清爽冰凉的甜塔用料浓缩柠檬汁1勺面粉100克蛋黄100克原味酸奶300克白糖30克黄油30克果酱4勺蛋黄酸奶塔的做法面粉、蛋黄、白...
山药蔓越莓塔(宝宝辅食一岁以上)做法 步骤 图解02-17
抖音刷到的一款美食,适合一岁以上的宝宝辅食,软糯香甜,记录一下,方便自用~用料铁棍山药200克奶粉10克蛋清30克蔓越莓12克山药蔓越莓塔(宝宝辅食一岁以上)的做法铁棍山药去皮上火蒸熟,捣成泥,加入奶粉搅拌均匀,加入蛋清搅拌均匀...
香浓菠菜塔食谱做法大全,超简单的香浓菠菜塔做法步骤12-29
营养丰富,容易制作的美食用料菠菜花生碎芝麻酱芝麻盐,胡椒,香油香浓菠菜塔的做法锅里放热水,烧开之后,把事先洗干净,处理好的菠菜放入汆水,记得放适量盐,滴几滴油。捞出来以后水沥干,加入花生碎,适量盐,加入几滴香油,适量胡椒粉,拌...
经典柠檬塔食谱做法大全,超简单的经典柠檬塔做法步骤12-09
平常有时间时,只喜欢做给别人吃,不爱拍照上传,可惜岛国是在太无聊,也得走上拍照上传这条路打发时间。。。上为八寸塔盘用料香草精华少许鲜柠檬汁3餐勺低筋面粉125g黄油(切成小块状)60g白砂糖26.7g牛奶85.44g新鲜柠檬屑半个...
[小嶋烘焙]香蕉菠萝塔做法 步骤 图解12-05
小嶋老师的方子,原文来自_两个8寸的量用料塔皮黄油140g低筋粉210g鸡蛋黄8g水37ml砂糖4g盐2g杏仁奶油馅黄油75g砂糖75g全蛋液65g杏仁粉75g装饰用水果香蕉一根切片菠萝200g[小嶋烘焙]香蕉菠萝塔的做法塔皮准备工作:黄油室...
119# 北海道奶酪塔做法 步骤 图解01-24
曾经在澳门吃过葡式蛋挞,那颜值和美味经久难忘!从此其他类型的蛋挞都入不了法眼!今天来试做颜值相当的北海道奶酪塔,也是酥脆塔底,加半熟流心的香香奶酪。方子参照YouTubeELMundoEats的Hokkaidocheesetart用料酥皮塔:软化无...
美味的一个什么什么塔做法,大厨教你技巧03-24
酥香,随意。期待咸蛋黄口味用料A塔皮:黄油60糖30盐1低粉70高粉20蛋黄一个B馅料:黄油50糖35杏仁粉55鸡蛋一个口味创意无限一个什么什么塔的做法塔皮做法:黄油加糖打到发白,加入蛋黄搅拌吸收,过筛加入粉和盐,揉成面团放冰箱...
美味的迷你巧克力塔做法,大厨教你技巧11-12
方子来自于川上文代的甜点制作教科书~一口一个的大小怎么吃都不嫌多o(* ̄︶ ̄*)o方子是8~10个图中船型模具的量,大约8cm一个。用料塔底面团低筋面粉80g可可粉20g黄油(室温)60g盐1小撮鸡蛋25g香草精(可省去)几滴细砂糖25g巧克力面...
{{懒人版}} 草莓塔做法 步骤 图解12-28
草莓塔是自己最喜欢的甜品之一...感觉是初恋的味道..这是自创的懒人版,做法非常简单方便.自己也有做过正常程序的草莓塔,可能是因为烘焙工具也不齐全,感觉非常麻烦..而且自我感觉这款简易版味道绝对不会差。每次做出...
美味的抹茶红豆芝士塔做法,大厨教你技巧12-24
原味塔皮+抹茶奶油酱+自制蜂蜜红豆泥+抹茶芝士霜+抹茶香缇,很喜欢这种一层层的甜塔!用料用料1.(塔皮&抹茶芝士霜)无盐黄油45克糖粉25克蛋黄1只低粉80克杏仁粉45克盐1克抹茶芝士霜:奶油奶酪100克抹茶粉3克用料2.(抹茶奶...
居家小西点-(2)焦糖泡芙塔/悠闲生活的精致甜品做法 步骤 图解12-28
配方和工艺由上海海融食品科技股份有限公司提供,这是一款有制作工艺有点复杂,但是真的不难而且成功率高、口味优质,颜值上线的西点真的是居家交友,招待姐妹,拍照发圈的不二选择,用一个下午的悠闲时间做一款精致的小西点.何...
牛油果虾塔食谱做法大全,超简单的牛油果虾塔做法步骤11-06
在新西兰四个月了每周六晚上都会守在电视机前等AnnabelLangbein的节目这道菜看起来很fresh颜色清新味道也很清新也是简单易做的一道可以在聚会时端上餐桌的菜用料葱的绿色部分(牛油果酱)一根蒜(牛油果酱)一瓣干辣椒片(牛油...
法式柠檬塔 6'模(莫妮卡奶奶食谱)做法 步骤 图解03-22
参考莫妮卡奶奶的食谱,视频里的模具很大,尝试把奶奶的食谱用量除4倍并稍加改动。奶奶的太甜了…我减糖加蛋了。个人感觉微酸带甜口味很好~大家可以试试~奶奶全程用机器打的,其实手动蛋抽就够了。我用的6寸菊花盘~用料派...
草莓塔(蛋挞皮版)做法 步骤 图解02-11
简单好做的下午茶的小幸福正好在家中读村上春树用料草莓9个蛋挞皮3个淡奶油120克糖12克草莓塔(蛋挞皮版)的做法取三个蛋塔皮。200度预热烤箱。烤20分钟左右。放凉待用。打发奶油至裱花状态。装袋待用。我用的是八齿的小...
美味的焦糖乳酪菠萝塔做法,大厨教你技巧03-23
不应该辜负的菠萝季,试试这个太阳花一样的菠萝塔吧,好吃、营养又好做哦。此菜谱系原创。用料低筯面粉(塔皮)110克黄油(塔皮)70克糖粉(塔皮)10克凉水(塔皮)20克奶油奶酪(内馅)50克糖粉(内馅)20克鸡蛋(内馅)1个(约50克)细砂糖(焦糖浆)60克凉...
核桃菠菜塔食谱做法大全,超简单的核桃菠菜塔做法步骤12-19
用料菠菜核桃仁芝麻酱大蒜植物油盐核桃菠菜塔的做法搭锅,将水煮开后,滴少许油、适量盐,将切成段的菠菜放入焯熟。菠菜捞出沥干水份,最好用纱布挤干水分。核桃仁剁碎,与菠菜、加少许盐拌匀。找一个小容器(我用的是家里放牙签...
九层塔(罗勒)烘蛋做法 步骤 图解12-30
阿基师的方子,简单营养又快手。不过我没加姜末,感觉一样可口。也可将九层塔换成其他蔬菜,如菠菜,青菜...都非常健康。用料新鲜九层塔一小把鸡蛋2枚盐1/2小勺料酒1/2小勺鸡精1/4小勺芝麻油1/2小勺九层塔(罗勒)烘蛋的做法新鲜...
蓝莓林茨塔食谱做法大全,超简单的蓝莓林茨塔做法步骤01-04
这款塔的独特之处就在于塔皮的制作方法,一圈一圈的挤面糊非常的有意思。不需要单独制作塔皮、冰箱冷藏、重物压制入烤箱等复杂的工序。【林茨塔】原本是定的情人节的甜点,准备好这一切只等来一个加班的电话,老李晚上都不...
香蕉核桃塔食谱做法大全,超简单的香蕉核桃塔做法步骤12-08
塔皮用的是小嶋老师的塔皮制作方法,很香,一点都不甜腻。用料黄油(塔皮)70g低筋粉(塔皮)110g鸡蛋黄(塔皮)4g水(塔皮)15g砂糖(塔皮)4g盐(塔皮)2g核桃(塔水)20g香蕉(塔水)半根鸡蛋(塔水)1只白砂糖(塔水)30g黄油(塔水)15g杏仁粉(塔水)15g香蕉核桃塔...
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