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  • 美味的巧克力爆浆盘塔做法,大厨教你技巧01-31

    用料巧克力个人喜好(我是每个里面放4个MM豆)牛奶45克糖粉20克鸡蛋1个黄油30克奶油50克焦糖饼干4小包(大概70克)巧克力爆浆盘塔的做法由于忘记拍照,就说下方法和顺序吧蛋挞皮:黄油隔水融化饼干捣碎二者混合充分放置纸杯蛋糕...

  • 美味的红莓大理石芝士塔做法,大厨教你技巧01-11

    用料1(红莓大理石芝士)派皮适量红莓75克creamcheese75克鲜奶油100毫升糖2大勺柠檬汁1/4个柠檬吉利丁粉3.5克糖15克无糖原味酸奶30克柠檬汁1汤勺牛奶25毫升用料2(红莓淋面)红莓果泥大概70克糖大概50-60克水80ML左右鱼...

  • 咸巧克力牛奶太妃挞[Salted chocolate and dulce de leche tart]做法 步骤 图解03-21

    方子改自《delicious》May2015P86.模具:23cm挞模用料#挞皮#蛋黄3个无盐黄油85g砂糖70g普通面粉170g#挞料#牛奶太妃酱[dulcedeleche]或者焦糖酱[CarnationCaramel]450g牛奶巧克力400g重乳脂鲜奶油[doublecream]150ml黄油1小块海盐...

  • 水果塔(甜塔皮面团)做法 步骤 图解03-22

    方子来自《日本蛋糕名店私藏秘方》用料黄油140g白糖80g全蛋1/3个低筋面粉200g香草精少许盐少许水果塔(甜塔皮面团)的做法黄油置于常温中回温软化,将黄油和白糖放入盆内,用手拌合白糖与黄油混匀后,加入打散的全蛋(在夏天...

  • 美味的简易苹果玫瑰塔做法,大厨教你技巧12-29

    用料红苹果1个蛋挞皮4个卡仕达酱80克糖霜少许糖适量简易苹果玫瑰塔的做法红苹果洗净,红一点好看切成薄片,一朵玫瑰大约需要12-15片苹果切好的苹果片放入碗里,加点水,微波炉高火三分钟,使其变软。喜欢甜的可以在水里加点糖,...

  • 美味的炼奶卡士达草莓塔做法,大厨教你技巧12-27

    菜单台湾爱料理找到的〜照着做不是太难。不过因为的在草莓塔的尺寸有小许修改~所以不是25个草莓在我的塔,我大约只是用了8颗左右用料低筋面粉90克无盐奶油70克蛋黄1个杏仁粉40克糖粉35克盐1pp炼奶卡士达草莓塔的做法先...

  • 美味的抹茶红豆芝士塔做法,大厨教你技巧12-24

    原味塔皮+抹茶奶油酱+自制蜂蜜红豆泥+抹茶芝士霜+抹茶香缇,很喜欢这种一层层的甜塔!用料用料1.(塔皮&抹茶芝士霜)无盐黄油45克糖粉25克蛋黄1只低粉80克杏仁粉45克盐1克抹茶芝士霜:奶油奶酪100克抹茶粉3克用料2.(抹茶奶...

  • 杏仁奶酪塔(芝士馅饼)做法 步骤 图解11-22

    一直误以为【塔】和【派】是同一样东西,原来是不一样的噗!爱上烘焙还能长姿势我果然是好学上进的女青年(快够塔和派作皮的材料其实差不多啦,区别在于像苹果派那样的是派,像蛋挞那样塔面不覆盖派皮的就是塔。如果再认真的分...

  • 奶油香蕉巧克力塔——孤独的美食家做法 步骤 图解11-09

    想名字想了半天还是决定按照层次从上往下叫囧...其实这个也是改良自《孤独的美食家》里的某一集的叔粗滴甜品!【叔素不素有自嘲自己老男人还喜欢粗甜品!?没关系!俺们不嫌弃你!话说第四季也结束了哦...说到改良,就素我的塔皮...

  • 美味的圣诞奥利奥塔做法,大厨教你技巧12-26

    扭一扭,舔一舔,泡一泡用料奥利奥M&M‘S巧克力豆固体酸奶圣诞奥利奥塔的做法所有材料堆成塔配上一杯牛奶。...

  • 美味的培根蔬菜芝士塔做法,大厨教你技巧12-29

    懒人必备菜谱,看似pizza,又多了个脆底,做派做上瘾了?派皮真是好东西,原来普通面粉也可以做,一突发奇想就把所有东西都丢上去,撒上香浓的芝士,吃起来又有派皮的香甜,又有芝士的浓郁。用料马苏里拉芝士若干普通面粉150g黄油50g鸡...

  • 美味的椰子塔(椰浆版)做法,大厨教你技巧12-04

    虽然我不喜欢吃椰子,但是这款椰子塔却可以接受噢!塔皮用的是君之的配方。8寸外加一个小蛋挞模的分量。用料低筋面粉130g水45g黄油50g砂糖15g鸡蛋2只砂糖40g椰浆120g黄油45g椰子塔(椰浆版)的做法将鸡蛋打散后加入椰浆和砂...

  • 日式南瓜塔‖无塔底懒人版做法 步骤 图解12-28

    用料南瓜500克鸡蛋80克奶油55克糖30克玉米淀粉18克奶油装饰淡奶油120克糖12克日式南瓜塔‖无塔底懒人版的做法烘焙模具是容量一升的烤盘,参考尺寸长26,宽15,高4.5。将南瓜蒸熟、去皮、捣碎。将做南瓜塔的所有材料称好,全...

  • 香酥苹果乳酪焦糖塔做法 步骤 图解12-13

    因为想吃苹果派又想吃乳酪派,想加焦糖又想要酥粒,于是…这个超级派在执着的吃货手中诞生了!酸甜的果肉搭配香醇的焦糖乳酪,酥粒在烘烤后香脆可口~本方中为6寸派盘,如果想做8寸将材料在原方基础上x0.86即可。焦糖酱的做法,大...

  • 美味的最爱的椰丝塔做法,大厨教你技巧01-03

    带着黄油香,酥脆可口塔皮配上甜而不腻的椰丝,成为父亲最爱的小点心。一定能成为椰丝粉的心头爱用料塔皮黄油60克糖30克盐1克低粉90克杏仁粉18克(没有改低粉)蛋黄半只或者牛奶5-6克椰丝馅黄油20克椰蓉60克糖60克鸡蛋2个椰...

  • 包菜塔可怎么烹饪才好吃,好吃的包菜塔可做法12-24

    时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料卷心菜丝200g鸡蛋2个黑胡椒粉一丢丢盐一小撮香肠3根芝士片3片香甜沙拉酱根据口味添加番茄酱3g海苔碎根据口味添加包菜塔可的做法向包菜丝加两个鸡蛋,一丢丢盐和黑胡椒,搅拌均匀...

  • 香甜椰蓉塔食谱做法大全,超简单的香甜椰蓉塔做法步骤12-27

    小水的方子~觉得做出来味道很好。分享一下~原文链接_用料塔皮:低粉100g黄油70g细砂糖45g鸡蛋液30g椰蓉馅:牛奶40g鸡蛋液25g细砂糖50g色拉油20g椰蓉50g低粉20g泡打粉1/4小匙黄油35g香甜椰蓉塔的做法塔皮做法:低粉,室温下放...

  • 美味的紫薯山药水果塔做法,大厨教你技巧12-03

    用料卡士达酱少许紫薯若干山药若干水果若干干果少许蜂蜜少许紫薯山药水果塔的做法紫薯,山药洗净,上锅,蒸熟。蒸熟的紫薯、山药晾凉,分别压成泥。紫薯分三份,山药分两份。分别揉成团并压扁成饼,饼的大小尽量一致。把压好的饼...

  • 奶油芒果塔食谱做法大全,超简单的奶油芒果塔做法步骤11-12

    这个配方的皮原方在这里因为很喜欢这个配方的皮所以现在做什么塔都是这个配方的用料塔皮:面粉150g盐1/4茶匙砂糖2汤匙黄油90g蛋黄1只冰水2汤匙馅料:芒果138g淡奶油85g砂糖18g淀粉1g蛋液35g奶油芒果塔的做法塔皮所有材料...

  • 蛋白柠檬塔食谱做法大全,超简单的蛋白柠檬塔做法步骤03-18

    英国电影Toast里看到蛋白柠檬塔从此留下印象。做法参考幸福果物甜点。香酥派底填装酸甜柠檬卡仕达酱,配搭Q弹的蛋白霜。水平有限没有瓦斯喷枪内馅偏稀稍做改动。虽然山寨的颜值和原版差远了但也极受欢迎冷藏一晚回潮口...

  • 美味的提拉米苏巧克力塔做法,大厨教你技巧03-16

    六寸的用料巧克力塔巧克力80克饼干80克提拉米苏酱马斯卡彭芝士100克柠檬汁1/2tsp炼乳1tsp香草精1tsp淡奶油100ml糖10克咖啡酱咖啡100ml糖15克饼干几片装饰可可粉一些提拉米苏巧克力塔的做法巧克力放在热水上融化;饼干8...

  • Peach and Blueberry Tart「蜜桃蓝莓塔」做法 步骤 图解12-12

    关联商品欧式下午茶具单品&套装纯白浮雕蕾丝餐具价格:23.13出口欧洲和日本纯白骨瓷茶具单品&套装,纯白系列,瓷质细腻,浮雕花纹更添气质,自用和送人都很好哒~下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~o~)~zZ欢迎光...

  • plum tartlet做法 步骤 图解12-21

    plumtartlet用料all-purposeflour3/4cupsugar3tablespoonssalt1/4teaspoonunsaltedbutter7tablespoonseggyolk1plum10%fatyogurtplumtartlet的做法makethecrustmakethefilling...

  • 🍫一口会流心‼️脏脏曲奇布丁塔㊙️好吃到词穷做法 步骤 图解02-05

    🔺做前嘚啵嘚:必做的网红甜品👀巧克力控快看过来‼️超可爱的布朗熊🐻脏脏德式布丁塔做法来咯~挞皮酥到掉渣➕丝滑浓郁的流心巧克力酱🍫布丁香甜细嫩➕糯叽叽的麻薯💯口感丰富到爆-这次用到大师小点的0添加的蛋挞组合🥧曲...

  • 咸口布拉塔食谱做法大全,超简单的咸口布拉塔做法步骤12-27

    奶酪是人间美味,咸甜都宜,丰俭随意。特殊时期手边有什么材料皆可成盘,给自己做一份丰盛的早餐吧!用孜然和黑胡椒调味,是北非没有蛋的布拉塔~用料奶酪一个蘑菇5-6个洋葱1/4个培根适量番茄1/2个面包1片孜然适量黑胡椒适量咸...