• 不裂不缩水光肌原味Cupcake迷你纸杯蛋糕(风炉版)C64做法 步骤 图解04-22

    每次做迷你Cupcake,小王子都能一口气吃大半盘,所以这款我最常做,小小一个,受热面多,比大模具的香。之前用38L风炉,20连模三层,最上层中间会有点上色不均。这次正好开光新入的80L柏翠K85风平一体炉,同样的模和层数,上色均匀,组织...

  • Q弹洁白香草天使蛋糕做法 步骤 图解11-12

    这个时节,正当养阴润燥,天使蛋糕非常合适,蛋清的滋润,加上蔗糖的甜与香草的舒发,润而不凉,蛋糕的内部组织洁白蓬松,口感香甜Q弹,因为它有洁白柔软天使的心呐!吃了它心情也会变得温柔起来,在这样的秋季做早餐和下午茶都再适合不...

  • 15分钟简单做出这款“溶你口不溶你手”的巧克力熔岩杯子蛋糕做法 步骤 图解09-25

    这款巧克力熔岩杯子蛋糕,不论是男生还是女生,面对巧克力的诱惑总是抵挡不了,尤其自认为是巧克力控的人,更加不能错过这款只溶你口不溶你手的蛋糕,必定满足你的口腹之欲,而且只需花15分钟,简单6步骤就能轻松完成,想在情人节或...

  • 美味的全蛋海绵杯子蛋糕做法,大厨教你技巧06-05

    用料全蛋173克细糖133克无盐黄油40克牛奶Fullcreammilk40克低筋面粉133克可可豆适量全蛋海绵杯子蛋糕的做法准备以上材料👩🏻‍🍳牛油和牛奶放到一个碗中然后隔着温水让它们融化。可可豆将它融化(画花用的),建议用微波炉...

  • 红丝绒表白杯子蛋糕做法 步骤 图解05-03

    用料低筋面粉75克鸡蛋1个糖粉70克植物油75克牛内30克泡打粉2克可可粉2克黑巧克力块40克红丝绒色素适量淡奶油200克细砂糖20克红丝绒表白杯子蛋糕的做法植物油和糖粉混合,打发至糖粉融化。鸡蛋打散,鸡蛋分两次加入,打发至...

  • 香草巧克力草莓奶酪纸杯蛋糕(名字好长做法 步骤 图解10-11

    家中就两口人做cupcake又不敢做太多又想吃巧克力的又想吃香草的还想要creamcheese的topping然后就有了这个名字超级长的cupcake。。基本上就是原料分两半其中有一份加可可粉恩。。。这个菜谱是做12个的份量~看着很长...

  • 烘焙︱抹茶杯子蛋糕好吃的烹饪方法 烘焙︱抹茶杯子蛋糕的地道做法和步骤10-24

    传说中的杯子蛋糕,好吃健康又美味,简直是不吃早餐朋友的福音哦!喜欢的朋友快来做起来哦~用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶25克食用油20克白砂糖60克抹茶粉20克烘焙︱抹茶杯子蛋糕的做法先将蛋黄和蛋清分离,这里准备3个鸡蛋快速...

  • 美味的芋泥海苔肉松杯做法,大厨教你技巧03-31

    芋泥甜甜,肉松咸咸,碰撞起来,好奇妙的味道,真的是太好吃啦。芋泥党和肉松党千万不能错过哟。快手美味,美好的下午茶,好吃的饭后点心,一起动手吧。用料蛋糕体:玉米油40克牛奶80克低筋面粉55克奶粉25克香草精3-5滴蛋白170克细砂...

  • 可爱简单圣诞杯子蛋糕做法 步骤 图解04-11

    用料蛋白70G细砂糖70G柠檬汁2-3滴色素适量低粉150G黄油125G可可粉8G泡打粉1G细砂糖150G鸡蛋2个香草精适量可爱简单圣诞杯子蛋糕的做法1、蛋白+细砂糖+柠檬汁用打蛋器打至硬性打发2、在打好的蛋白里加入少量的色素调至...

  • 愤怒的小鸟杯子蛋糕(共三款造型)做法 步骤 图解07-10

    因为万圣节做蜘蛛杯子蛋糕,顺便做了三个造型。愤怒小鸟最喜感,蜘蛛不惊悚反到是萌萌哒,小花杯子很简单,但视觉效果很不错。朋友圈投票表明,小花是最受欢迎的。用家庭材料和工具,如何制作这几款杯子蛋糕,欢迎看看并指教。期待...

  • 杏仁片三重巧克力杯子蛋糕做法 步骤 图解12-10

    出自《顶级名师常温蛋糕的多样化》原配方用了夏威夷豆,手里没有,换成了烤过的杏仁片,口感又香又脆~成品为直径7cm的杯子蛋糕12个用料牛奶巧克力适量白巧克力170g黑巧克力100g无盐黄油120g低筋面粉150g全蛋120g细砂糖(原配...

  • 美味的速成杯子蛋糕做法,大厨教你技巧09-08

    起晚了就吃这个吧……用料牛奶15ml鸡蛋1个低筋面粉45g砂糖或糖浆或果酱等等20g/随意色拉油3g泡打粉2g速成杯子蛋糕的做法所有材料放到大杯子里搅拌均匀进微波炉叮三分钟完毕...

  • Bakingpie-红丝绒杯子蛋糕做法 步骤 图解09-13

    份量12个模具:阳晨迷你12连模准备工作:65g黄油室温软化。用料黄油65g糖粉40g鸡蛋50g低筋粉60g红曲粉8g酸奶30g奶油奶酪100g糖粉30gBakingpie-红丝绒杯子蛋糕的做法65g室温软化的黄油和40g糖粉倒入打蛋盆中打至融合再分3...

  • 小黄人cupcake做法 步骤 图解12-06

    废了老半天劲,弄出几个小黄人,看着还不错,来秀一下,嘿嘿,表扔砖哦o(∩_∩)o~~用料cupcake6个翻糖进口色素一丢丢耐心MAX创意MAX小黄人cupcake的做法首先烤出cupcake胚,下厨房上很多,看你喜欢啦然后,带着你对小黄人满满的爱,把...

  • 海绵杯子蛋糕Cupcake做法 步骤 图解12-06

    蛋糕底选的是小嶋老师海绵蛋糕的制作方法,因为要做成cupcake,配方和操作方法都做出了调整。12个杯子的量,上面的装饰完全是自由发挥。芳馨厨房的原帖在这里:_关于第四步的搅拌方法,请参考以下视频:_show/id_用料鸡蛋3个白砂...

  • 金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬(PH+川上文代)做法 步骤 图解12-04

    一直在收集好吃的muffin配方做过几次但是都太扎实的干、硬这个加入奶油奶酪的配方很特别层次很丰富也没有普通方子干和扎实等问题只要掌握几个TIPS里面小细节之后快手好做!做过多次之后我可以一个小时装盒=v=另外原方...

  • 美味的经典杯子蛋糕做法,大厨教你技巧12-08

    第一个作品以此来纪念我的克称到了哈哈哈哈经典版的杯子蛋糕根据君之的柠檬版的改的但是我个人认为太油腻了而且有点太甜了下次要改进一下~~~~用料鸡蛋2个低粉100g黄油100g糖粉70g泡打粉1/2tsp经典杯子蛋糕的做法把泡...

  • 不塌陷不回缩「焦糖香橙杯子蛋糕」做法 步骤 图解11-06

    又到香橙季,免不了要做点橙子蛋糕、面包解馋。把橙子的表皮洗净,用擦丝器取下橙皮用糖腌渍后,加入蛋糕和面包,都是很好的天然香味料。这次做杯子蛋糕又有加料,就是用了焦糖香橙片,橙子切薄片,筛上糖粉,烤箱烤一下,切成小片放在...

  • 美味的香蕉泥杯子蛋糕做法,大厨教你技巧12-05

    闻上去有很浓的香蕉味,喜欢香蕉的可以做来试试~口感的话有点硬,我估计是香蕉泥的原因,总之就是越嚼越喜欢~用料香蕉两根鸡蛋3个低筋面粉55g色拉油20g糖40g(因为香蕉本身就会甜)牛奶20g(我用的是雀巢全脂奶粉)香蕉泥杯子蛋糕...

  • 「薄荷&巧克力cupcake」做法 步骤 图解05-21

    钟爱杯子蛋糕,哈哈哈哈😁FortheCupcakes1cup蛋糕粉2/3cup可可粉1/2tsp小苏打1tsp泡打粉1/4tsp盐1/2cup植物油1and1/4cup糖3个鸡蛋2tsp香草精3tbsp酸奶油2/3cupbuttermilkFortheMintButtercream1and1/4cups软黄油4-5cup...

  • 超湿润chocolate cupcake做法 步骤 图解01-27

    yummy😋此配方为12standardcupcakes用料Plainflour3/4cup+2tbspCocoapowder4tbspBakingpowder1tspSalt1/4tspWhitesugar1/2cupBrownsugar2tbspegg1Oil1/4cupMilk1/2cupBoilingwater1/2cup超湿润chocolatecupcake的做...

  • 伦布朗食谱做法大全,超简单的伦布朗做法步骤11-18

    这里只说一下组合。栗子蓉+鲜奶油+戚风蛋糕胚用料栗子泥杯子戚风蛋糕鲜奶油香草精伦布朗的做法戚风杯子蛋糕切平。挤上打发的鲜奶油(鲜奶油里可放几滴香草精,也可以不放)鲜奶油调好栗子蓉(栗子蓉一定要过筛)。用布朗尼的花...

  • Fairy Cupcakes做法 步骤 图解10-25

    菜谱来自JamieOliver:著名英国厨师,他的节目有很多.这个菜谱是在他Youtube上截图转载的.简单方便随意的FairyCupcake,真的很方便~~这款我自己还没有弄,所以分量都是按照他非常随意的分量写的..对于我这种新手真拿捏不...

  • 美味的圣诞驯鹿杯子蛋糕做法,大厨教你技巧07-02

    杯子蛋糕装饰完全可以根据节日自行设计制作,不重复又有新意。难度不大,效果杠杠。这款就只需要海绵(或戚风)杯子蛋糕、奶油霜、巧克力,呆萌驯鹿立现。期待大家能做出美貌的成品上传,我将收录在我的个人微信平台:lazybonesbak...

  • 《懒人厨房》圣诞老人杯子蛋糕做法 步骤 图解03-05

    做个应圣诞景的杯子蛋糕,造型简单易于上手,家庭制作、幼儿园活动、圣诞甜品台等都可以采用,很有节日气氛。做的海绵杯子,也算是复习一下全蛋海绵。期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybone...