无油手抓饼版爆浆汤圆做法 步骤 图解

咸甜酥脆软糯不腻的爆浆团子，这是什么神仙味道*<(¦Q[▓▓  呼呼呼。。。。

用料  

无油手抓饼版爆浆汤圆的做法  

1. 手抓饼和汤圆提前放在冷藏解冻2小时左右，把解冻好的手抓饼一大片用刀切成6小片，一片包裹一粒汤圆
   

2. 包好汤圆后直接放在平底锅上用小火煎（不用放油）

3. 煎好一面再翻一面，每一面都煎的金黄就可以了，这时候里面的汤圆也熟透了

4. 一口爆浆的手抓饼汤圆就完成啦- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

小贴士

我买的手抓饼比较大片，一片包了6个汤圆，手抓饼不是很大片的话可以切成4块就可以了，包法比较随意，只要把汤圆包裹住就可以了
煎的过程中不要频繁翻动，一面煎好再煎另外一面，频繁翻动容易露馅
不需要放油，手抓饼在煎的过程中会出油，全程一定要用最小火，不然外面糊了里面的汤圆还是生的
外酥里糯的小圆子，喜欢的朋友可以试试哦(´-ω-`)(๑°3°๑)