美味的椒盐蜗牛烧饼🐌做法，大厨教你技巧

热爱各种主食的保定人～

用料  

椒盐蜗牛烧饼🐌的做法  

1. 将面团部分充分搅拌，揉成光滑面团。盖锅盖醒面20分钟。

2. 醒面时调油酥部分，热锅下油，微微冒烟关火。将油泼到面粉里，搅拌均匀成左侧碗里的样子。

3. 揉醒发好的面团，将气泡揉出。

4. 案板抹上油，将面团用手铺平，爸，油酥抹上去。

5. 用面团把油酥裹上，卷成圆柱形。

6. 揪成均匀大小的面团，揉成光滑小面团，擀成圆形，每个面团均匀抹上椒盐。再次擀成圆形，向里卷成蜗牛状。

7. 烤箱180度预热，上下170度中上层烤15分钟，出锅！