哈喽,我是小鹿,
不知道你们有没有这种感觉,
天一冷就特别想吃甜的,
总觉得吃完后得到了极大的安慰,
整个人也活跃了起来,嘻嘻
刚好在后台收到私信说囤了很多手抓饼,
不知道该做什么,那除了之前出的
零失败的香肠酥皮卷
它还能用来做法式的浪漫甜品哟~
那今天的图文菜谱就是
草莓拿破仑酥千层酥
酥脆爽口的酥皮和甜蜜的奶油融合,
层次分明,甜而不腻,
一口咬下去,发出清脆的声音,
简直幸福的想转圈圈~
做法巨简单,
用手抓饼代替了酥皮,烤好后挤上奶油,
装饰上自己喜欢的水果,口感丰富,
酥到掉渣,每一口都回味无穷,
下午茶的时候泡杯热茶,
再来份拿破仑千层酥,
慢慢享受午后的时光真是悠闲又惬意,
马上就要圣诞节啦,
赶紧学会约喜欢的人一起过吧~
用料
手抓饼 | 2张 |
淡奶油 | 100g |
白砂糖 | 10g |
草莓 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
真是低估了手抓饼!随随便便就能做成法式甜品?的做法
准备好食材~
手抓饼切掉4边呈长方形,放入铺好油纸的烤盘中。
放入预热好的烤箱,190度烤15分钟。
然后来打奶油,奶油加白砂糖打发至浓稠。(白砂糖分多次加入打发哦~)
把打发好的奶油装进裱花袋。
拿出烤好的酥皮挤上奶油。
继续铺一层酥皮挤上奶油。
铺上最后一层,挤上奶油后、放上草莓和薄荷叶,撒些糖粉。
盘中放入蓝莓和糖珠装饰,草莓拿破仑千层酥就做好啦,开吃吧~
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