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素炒饼条食谱做法大全,超简单的素炒饼条做法步骤

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素炒饼条的做法步骤图,素炒饼条怎么做好吃

用料  

圆白菜 饼条的2倍多
萝卜 0.5-1根
大蒜 多点的好
半根
生抽 2勺
味精 适量

素炒饼条的做法  

  1. 韭菜切断,葱切丝,蒜拍扁切碎,胡萝卜切丝,圆白菜切丝备用

  2. 锅里放少许油,油七成热放入葱丝煸出香味儿迅速下圆白菜,稍微炒一下,炒散后放入胡萝卜丝,再把饼条放胡萝卜丝上,加上锅盖开始

  3. 饼软后开盖拎边加入两勺酱油、味精适量、盐适量,香油适量,把他们混合在一起迅速翻拌均匀,饼条回软后放入韭菜和蒜翻拌均匀

    素炒饼条的做法步骤图,素炒饼条怎么做好吃 第2张
  4. 关火,拎边加入米醋和香油

    素炒饼条的做法步骤图,素炒饼条怎么做好吃 第3张
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