南瓜饼吃过很多不同,今天有空做了并记录下来,反正就是新手做也会做的,简单好吃款,造起来吧。
用料
南瓜 | 1个(小南瓜) |
糯米粉 | 500克 |
白砂糖 | 80克(喜欢甜的自己可加) |
粘米粉 | 100克 |
面包糠 | 70克(可多些) |
零失败的南瓜饼,简单又好吃😋,全程详细操作记录哦。的做法
小南瓜一个。
对半切开。
把南瓜籽拿出来,南瓜去皮。
南瓜切条。
蒸半个小时,用小铲子把南瓜弄碎,变成南瓜泥。
加入糖,搅拌均匀。
加入糯米粉和粘米粉。
用手揉搓均匀。
搓成圆形,按扁,粘上面包糠。
中火炸至浮起,用铲子翻动。
捞起滤油。
好吃到爆棚啦。
小贴士
就是炸的时候要注意火候,其他都很简单啦,相信大家操作起来都很简单。