学校外面的一家小摊的土豆饼太香了，可是一个就要3块大洋，而我一个土豆才1块，却做了四个土豆饼，味道也和买的差不多，还等什么，不赶快来试试。
用料
| 土豆 | 1个 |
| 面粉 | 家用盛饭勺一勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法
用料如图
![土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤图 第2张]( "土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤图 第2张")
土豆切丝，可泡水可不泡水，我建议不用泡，因为土豆本身有水有淀粉，直接利用可以少放面粉且食材之间能够相互黏合
将鸡蛋，面粉，十三香，盐，胡椒粉倒入土豆丝，用筷子搅拌均匀![土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤图 第3张]( "土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤图 第3张")
和好的土豆丝忘记拍照辽，嘿嘿
在中间那个tata上沾一滴水，水干就在锅底刷油
放入土豆丝，压平
切记！一定要小火！![土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤图 第4张]( "土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤图 第4张")
等两面都是金黄色则可以出锅啰，喜欢各种味道的还可以在表面撒上辣椒面，胡椒粉或者孜然
![土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤图 第5张]( "土豆饼-外面小摊的同款土豆饼，简单美味的做法步骤图 第5张")
小贴士
可以稍微等久一点点，能做出那种外焦里嫩的感觉，一定不要加水就对了