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因为是万圣节,儿子说要吃南瓜做的东西,所以就有了这款南瓜饼
用料
美味的南瓜饼的做法
把南瓜泥,糖,糯米粉 混合在一起做成面团,然后把面团分成小块挫圆滚上芝麻
平底锅放入油,油多一点点就不会粘锅,中小火慢慢煎一边用铲子压扁,煎成金黄色就可以了
最后的成品,香喷喷的,香甜软糯。
小贴士
南瓜去皮切成小块隔水蒸熟,捣烂成泥状再加糖和糯米粉一起搅拌揉成面团,过程不需要加一滴水。