做法非常简单,用软嫩的土豆作为饼底,撒上红红绿绿的“佐料”,倒入蛋液,煎一煎就可以出锅啦!
用料
土豆 | 20克 |
西兰花 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
虾 | 2个 |
(168)时蔬土豆饼【12M】的做法
将切好的土豆片放入蒸锅,大火蒸20分钟,蒸至熟透。
虾去头尾、去壳、去虾线。将虾放入冷水锅中,再放入姜片,中火煮至熟透。
西兰花焯水5分钟
虾仁切碎。
鸡蛋打散
西兰花去梗切碎。
平底锅内依次放入土豆片、虾、西兰花碎
倒入蛋液,煎至表面凝固。翻面,煎至熟透。
金黄金黄的,一看是不是很有诱惑力呢?食材丰富,小小一口却营养全面。