红豆饼 发面版 超级好吃零失败做法 步骤 图解

前几天去超市偶尔看到有袋装的红豆沙，毫不犹豫的拿了几包回来。想着给我家小朋友做个豆饼吃

我家小朋友牙还有四颗才齐整 要啃大块的东西估计还得一段时间😊

加上小家伙喜欢吃面食 今天老娘就成全你 做一筐豆沙饼养一下你的叼嘴

没想到好吃到爆啊 小家伙饭也不吃 光抢饼子去了😁😀️😀️😀️

用料  

红豆饼 发面版 超级好吃零失败的做法  

1. 面粉200克 酵母粉2克 豆沙120克 温水100克

2. 酵母用温水化开 然后把酵母 剩余的温水放入面粉里搅拌成絮状

3. 把面团揉成光滑面团 发酵至2倍大 按压不回弹即可 时间大概40分钟左右（室温30度）

4. 发酵好的面团揉成长条 然后切成大小均匀的剂子 200克面粉可以切出来10到12个

5. 把红豆沙搓成圆 每个豆沙圆大概12克左右
   大小要看面剂子 因为做给宝宝吃 太大了吃一个太少
   吃两个又太多 所以大小没给包太大

6. 红豆沙圆搓好了
   集合

7. 按压切好的面剂子成圆饼状 装入搓成圆形的豆沙 用包包子的方法包起来 然后按压成饼状

8. 全部压好了 全部的豆沙饼集体照 还没有开煎

9. 平底锅刷成油 小火稍微热一下把饼子放入煎 要用小火煎 一分钟左右翻一次面 翻4次面就可以出锅了

10. 松软香甜 非常好吃

11. 宝贝们 来一口吧
    好吃都不要停下来了

小贴士

小宝宝牙没长好前不要多吃 糖类得甜食吃多了容易坏牙