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用料
香葱火腿鸡蛋手抓饼的做法
一个手抓饼拿出来解冻,裂了也没关系,饼软了就捏回去就好了
一个火腿肠切丁,和葱、鸡蛋打在一起
开火,一定要全程最小火,很容易焦,把鸡蛋液放在饼上,放一半的位置
不用任何油和盐,煎一会会把另外一半饼合过来
反复翻转来煎,很快就好了