家乡美食，猪血做成的煎饼。用料十分随意，能大概把料混成这个稠度就可以。
用料
| 鲜猪血（液体） | 3大汤勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 随意 |
| 水 | 随意 |
| 葱花或韭菜 | 随意 |
| 花椒面 | 少许 |
| 食盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
大名血饼的做法
将材料全部混在一起，弄成如此稠度。
![大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第2张]( "大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第2张")
将面糊摊入预热好的饼锅中，倒入面糊前记得放油。成型后翻面儿。
![大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第3张]( "大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第3张")
调好蒜汁。（醋加生蒜加香油）
![大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第4张]( "大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第4张")
出锅后即可食用。
![大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第5张]( "大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第5张")
小贴士
我妈妈用料真的很随意，根本没有克数，随便放放，根据个人口味，大家随便吧。
大名血饼食谱做法大全,超简单的大名血饼做法步骤
烹饪集
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