每次做面吃都想加些肉，提提鲜味刺激味蕾，让每一碗面口味都超越康师傅！火腿，鸡蛋都腻了，不妨考虑下加些鱼饼下去，既鲜，又满足口感
用料
| 草鱼 | 750g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生粉 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
鲜香鱼饼的做法
鱼肉手工剁碎鱼味鲜一些，机器绞碎口感会滑一些，看个人喜欢
![鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第2张]( "鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第2张")
姜蒜在剁碎鱼肉的时候一起剁碎，其他配料在剁碎后全部加进去一个方向搅拌均匀（生粉可以一边搅拌一边加，会更均匀一些）
![鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第3张]( "鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀后倒进烤箱容器中，容器底部涂抹一层油，上下火180度，30分钟
![鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第4张]( "鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第4张")
取出放凉，倒扣模具，轻松脱模
![鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第5张]( "鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第5张")
切件，放置冰箱急冻层，需要时直接取块与面一起煮食，可以保存很久哦
![鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第6张]( "鲜香鱼饼的做法步骤图，鲜香鱼饼怎么做好吃 第6张")
小贴士
如果喜欢口感有嚼劲剁鱼时多剁一会，如果想鱼肉间肉质更紧密，可以适当增加生粉