用料
| 西葫芦（茭瓜） | 1个 |
| 面粉 | 25克 |
| 盐 | 少许（根据口味） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黑芝麻 | 少许 |
鸡蛋茭瓜虾皮饼的做法
茭瓜去皮，擦丝后加入两枚鸡蛋、虾皮和面粉搅拌
![鸡蛋茭瓜虾皮饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋茭瓜虾皮饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
盐不要放的太早，不然会下水～可以备一个小碗，取一个饼的量放小碗里再加盐搅拌，然后摊饼
![鸡蛋茭瓜虾皮饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸡蛋茭瓜虾皮饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
电饼档双面加热，2-3分钟即可
![鸡蛋茭瓜虾皮饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋茭瓜虾皮饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
用电饼铛，不加油不加淀粉，吃得健康
美味的鸡蛋茭瓜虾皮饼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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